2020年1-4月中國水產品進口量為147萬噸,同比增長4.5%。我國水產品出口貿易進入了更快的發展階段,形成了以國內自產水產品出口為主、來進料加工相結合的水產品國際貿易格局,進一步帶動了水產品生產的發展和結構優化,提升了國際競爭力。以下對水產品競爭分析。

  我國共有水產品相關企業39.30萬家,其中企業狀態為在業/存續的共有26.07萬家。從水產品相關企業注冊量來看,2015年開始的五年來,水產品相關企業注冊量穩步增加,2015年共注冊2.83萬家。水產品商情報告指出,2019年,相關企業的注冊量和新增速度都達到了最高點,共6.40萬家,同比增長27.2%。

  2015-2019年水產品相關企業注冊量(萬)

水產品競爭分析

  隨著市場經濟的發展,競爭程度日趨激烈。水產品市場當然不會例外,由于水產品市場進入門檻低、初級產品多,季節性強、上市集中、易腐爛、儲運條件要求嚴格等特性。因此,市場競爭尤為直接、激烈。現從三大資源稟賦系數來了解水產品競爭分析。

  中國具有豐裕的水產資源稟賦。自中國加入WTO以來,中國水產品資源稟系數始終維持在2以上,這意味著中國具有豐裕的水產品資源,在水產品貿易中擁有一定的資源稟賦優勢。主要體現在三方面。一是中國地處亞歐大陸東部,太平洋西岸,海岸線總長達1.8萬多公里,管轄約300萬平方公里的海域面積,包括渤海、黃海、東海和南海四大海,海洋漁業資源豐富;二是中國內陸河流、湖泊等淡水資源充足,為中國水產養殖的發展奠定了堅實的基礎;三是中國漁業方面勞動力充足,且與發達國家相比,具有勞動力成本優勢,與發展中國家相比,具有素質優勢,這些優勢對于提高中國水產品加工產業競爭力具有重要的作用。

  中國水產品競爭力呈下降趨勢。近年來,主要受粗放式發展影響,高密度養殖和過剩捕撈能力導致中國漁業資源所承受的資源以及環境壓力越來越大,中國水產品資源稟賦優勢呈現出遞減的趨勢,年下降率達7.22%。

  與其他國家相比,資源稟賦優勢有高有低。相對于美國、俄羅斯、日本等國,中國具有明顯的資源稟賦優勢,特別是一直遠高于美國的水產資源稟賦系數,表明中國對美水產品貿易有利于資源優勢的發揮,這些優勢可能主要體現在養殖水域豐裕、勞動力成本較低等方面。但是與南美洲的秘魯以及東南亞的越南、菲律賓、印度尼西亞等國家,在資源優勢方面處于劣勢,且具有較大的差距,考慮到中美貿易摩擦及對中國水產品替代性較強,這些國家是未來對美水產品貿易中應該關注的競爭對手。

  隨著社會的發展和消費水平的提高,人們 對水產品需求會越來越大,對水產品的質量要求也會越來越高,這會極大地促進水產品市場的競爭力。水產品競爭分析,在市場需要多元化水產品品質,競爭程度日趨激烈的今天,我們需要知道從哪些方面競爭才能贏得主動,這成為擺在廣大養殖者面前的一個必要而緊迫的事情。

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