2020年1-4月中國紅酒進口量為15990萬升,同比下降25.3%。我國紅酒產業已經初具規模,但是以紅酒生產釀造為核心的輔助產業鏈,如紅酒企業管理、人才培養等與歐洲紅酒強國差距明顯。以下對紅酒產業布局分析。

  全球紅酒生產主要分布在歐美地區,紅酒商情報告指出,產量排名前四的國家分別為意大利、法國、西班牙和美國,意大利的紅酒產量為50.9億升,占全球紅酒總產量的19.1%,法國的紅酒產量為53.5億升,占全球紅酒總產量的16.3%,西班牙的紅酒產量為39.9億升,占全球紅酒總產量的14.9%,美國的紅酒產量為23.9億升,占全球紅酒總產量的9.0%。

  全球紅酒主要生產地區占比

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  由于受到消費習慣的影響,紅酒在國內剛剛興起,而西方國家飲用紅酒的歷史長達數百年,我國消費者還沒有對紅酒的認同度達到一定水平,國內大部分紅酒消費人群還只是局限于部分人群,消費市場普及率較低。現從國內外紅酒產業形勢來分析紅酒產業布局。

  由于受氣候環境變化、歐美后金融危機及全球紅酒產能過剩的影響,世界上不少國家的紅酒產業受到一定的沖擊,但世界紅酒產業發展總的趨勢依舊向好:紅酒產業布局分析,葡萄種植面積逐步趨于穩定,優質紅酒產量緩慢上升,紅酒消費量穩步持續增長;紅酒消費和生產逐漸趨于優質化、高端化方向;新興經濟體紅酒生產和消費量增長強勁,對世界紅酒銷售的拉動作用明顯;亞洲將成為紅酒消費增長最快的地區,其中中國潛力巨大。

  中國釀酒葡萄栽培面積2015年為80萬公頃左右,僅占葡萄栽培總面積的18%左右。紅酒產業布局分析,隨著國家經濟社會發展和人民生活水平的提高,中國紅酒產業發展趨勢是:紅酒產量與市場需求快速增長,成為全球最大的紅酒需求市場,紅酒正作為一種流行元素被市場所接受;紅酒正逐步成為人們酒類消費的首選和主流,消費群體正在慢慢形成;紅酒占飲料酒比例不斷上升,紅酒質量穩步提高,產品向高端化、多樣化方向發展,經濟效益不斷增長;紅酒莊發展較快,對地方休閑旅游等服務業拉動作用明顯;業外資本給紅酒產業發展帶來活力,促進中國紅酒產業繁榮發展。

  紅酒消費群體與白酒消費群體的重合度高,紅酒行業與白酒行業在營銷模式和銷售渠道方面也高度重疊。此外,紅酒行業正處于市場擴容的產業周期內。預計2020年,白酒企業與白酒經銷商進入紅酒領域的“白染紅”現象將會持續。