全國的社會平均斤蛋盈利達到1.09元/斤,商品代蛋雞場的資金非常充裕,補欄積極性高,導致2019年度的商雛補欄數量同比大幅增加。以下對雞蛋產業布局分析。

  以2019年的在產蛋雞存欄水平,結合鮮蛋市場的季節周期規律,其正常的全年月均盈利水平應該在0.45元/斤左右。雞蛋行業商情報告指出,前九年數據顯示,歷年各月平均斤蛋盈利只有0.48元/斤,“小年”的平均盈利為0.15元/斤,“中年”平均盈利0.45元/斤,“大年”平均盈利0.85元/斤。

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  我國禽蛋生產主要集中在山東、河南、河北、遼寧、江蘇、湖北、安徽、四川、吉林、黑龍江等十個省區。十個省區禽蛋產量之和占全國禽蛋總量的比重逐年增大。現從兩大發展意見來分析雞蛋產業布局。

  第一,要把中國雞蛋產業網打造成為真正的中國高端雞蛋、優質雞蛋的銷售陣地,全中國雞蛋產業做到1%就很了不起,該項目力爭在高端雞蛋的市場做到20%份額,雞蛋產業布局分析,基于高端雞蛋的定制市場巨大,是個數百億的市場。

  第二,雞蛋產業布局分析,通過中國雞蛋產業網為全中國的養好雞、養優質雞,提供優質雞蛋的地區、農戶真正性的打造一個全國性的扶貧平臺,這件事情的價值不僅僅是提高廣平的稅收價值,增量經濟,也是為全中國的大量的養雞戶、農戶、養雞場提供重要的扶貧項目。

  目前雞蛋備貨接近尾聲,隨著高溫逐步緩解,蛋禽產蛋率逐步邁向秋季產蛋旺季階段,雞蛋總體供應偏緊的局面逐步改善但還不是特別明顯;近期一波備貨的提振,產、銷區走貨尚好;由于當前貿易商庫存略顯充足,加上消費者高價抵觸情緒,補貨有所下降,繼續觀望行情;蛋價觸頂回調后,在節日利好提振下再次上漲,加上高豬價刺激,短期雞蛋價格不會大幅下跌,繼續窄幅調整,中短期雞蛋價格不宜過分樂觀。