2020年全國糧油食品類零售額將達到15978億元,增速約為10%。根據不同地域的不同地理特征,加工不同種類的糧油,以形成相應的加工產業集群,提高糧油加工效率。以下對糧油市場規模分析。

  糧油行業商情報告指出,作為一個糧油消費缺口大國,近年來我國糧油進口一直處于增長的態勢,2019年我國糧油進口量約為985萬噸,21.75%,同比增幅為近年之最。

  2015-2019年我國糧油進口量

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  糧油行業主要依靠農副產業的發展,而農業一直是我國政策關注焦點。農副食品加工業一直是國家大力扶持的產業,農業部等相關職能部門制定了一系列優惠政策,為糧油行業的規模化發展提供了了良好的政策環境。糧油業是一個永恒的產業,是國家國民經濟基礎性產業,從居民的餐桌到國家糧食安全都與國民經濟發展息息相關。現從三大市場狀況來分析糧油市場規模。

  目前山東、江蘇、遼寧、廣東、廣西五省區的壓榨產能已經占據了全國大半,隨著新增產能的增加,該區域仍是國內大豆壓榨企業、糧油行業競爭最為激烈的地區。這種沿海布局,也反過來使得進口大豆持續占據國內大豆壓榨主流市場。

  隨著來寶農業、中紡集團先后并入中糧集團,中糧集團成 為我國最大的糧油企業。此外,由于國有企業和民營企業近幾年擴張速度較快,市場占有的比重逐年增大,其中國有企業占比約為23%,民營企業約占32%。另外,隨著菜籽進口量的增加,目前國內油菜籽的壓榨產能處于4000萬噸以上,成為油籽壓榨市場的一股新生力量——僅次于大豆壓榨產能。

  而在下游領域,金龍魚依舊是無法撼動的第一大糧油品牌,福臨門位居次席也是穩如泰山。此外,自2008年以來我國實施的多油并舉措施,目前來看效果并不明顯,以棕櫚油、豆油等進口為主的油品依舊是國內糧油的主流——當然,這幾年還增加了菜籽及菜籽油的進口。

  2003年至今,國外大型跨國企業紛紛進入國內糧油科技領域,帶來了先進的生產技術和經營理念,同時,國內有實力的企業也紛紛新建或擴建生產裝置,企業生產規模與集中度大幅提高,糧油行業進入了一個快速發展的時期。